Privítajte jar zdravými klíčkami :)

Vedeli ste, že klíčky sú zelenina, ktorá sa svojou nutričnou hodnotou vyrovná mäsu, svojím obsahom vitamínu C konkuruje rajčinám, a sú super zdrojom antioxidantov, chlorofylu, vlákniny, minerálnych látok a proteínov? 

Ja nie, kým som nedostala nakličovací pohár so semienkami reďkovky vo Foodkúte (nové Jeminé) a čo-to som si prečítala.

Klíčky si môžete vypestovať kdekoľvek a kedykoľvek; vybrať si môžete reďkovku, fazuľu, horčicu, špaldu, mungo, žeruchu či rukolu a iné… na to aby ste semienka “prebudili” stačí teplo a voda. Za 3-5 dní je to hotovo! Môžete si ozdobiť jedlo (polievku, mäsko či chlebík s nátierkou) a dobrú chuť!

Jednoduchý  návod prikladám – viď dolu.

…A mám zelenú a jedlú výzdobu už pred veľkou nocou 🙂 ak sa poponáhľate , ešte to stihnete 🙂

Návod na prípravu nakličovacieho pohára a dopestovanie domácich klíčkov:
1. Do zaváraninového pohára nasypte 2 čajové lyžičky semienok redkvičky
2. Zalejte vodou asi do polovice pohára
3. Otvor pohára zakryte plátkom gázy
4. Gázu upevnite gumičkou alebo špagátom

 

5. Po 8 hodinách vylejte z pohára vodu. Semienka redkvičky
zachytí gáza a tak zostanú v pohári.
6. Semienka udržujte vlhké pravidelným preplachovaním cez
gázu. Preplachujte ideálne 2x denne.
8. Najlepšie chutia na kvalitnom chlebíku, v šaláte alebo ako
ozdoba krémovej polievky. Alebo ich kľudne zakusujte k mäsu, bude vám lepšie tráviť

Tu si pozrite videjko ako semienka rástli 🙂

Dobrú chuť, a majte veselú Veľkú noc!

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *